GroundHog Day

Vi presento Phil.

Phil dice che la primavera arriverá presto.

Come fa a sperlo? Perché non ha visto la sua ombra!


Tutto parte da una superstizione tedesca, dove si dice che se la marmotta mette fuori il muso il 2 febbraio che é un giorno speciale (non mi ricordo cosa) allora la primaverá é vicina. Se no ci aspettano altre sei settimane di inverno.

Non so dire quanto siano affidabili queste previsioni marmottesche, nel frattempo io ci rido sopra e penso a quando in Canada ho trovato una marmotta nella pattumiera, l'ho liberata e il giorno seguente ho ritrovata nella pattumiera di nuovo.... valle a capire.




Se non altro i due tizi che si occupano di Phil sono felici come delle pasque... E poi se guardi bene Phil é davvero carino.

Le fatine di Stephen Mackey

Fanno sognare queste fatine...

Bulbs in a cage

Prendi un paio di ore dove non hai niente da fare, ti fai un giro al negozio di oggetti usati, ti prendi una bella gabbia per uccellini, un pó vecchia e un pó particolare.
Poi vai a prendere dei bulbi di tulipano, iris gialli e un altro fiore di cui non mi ricordo. Prendi anche dei minivasetti di terracotta. Qualche narciso finto, un paio di uccellini finti pure quelli. E vai a casa.

Ho piantato un bulbo per ogni vasetto, li ho messi nella gabbia, innaffiato e tenuto davanti al termosifone per un paio di giorni. Adesso i bulbi si stanno svegliando e presto fioriranno, almeno spero. Ecco é venuta cosí ...

Studio Aperto - il TG delle tette e della disinformazione...

Ieri sera, per puro, purissimo caso mi guardo Studio Aperto.

Servizio sulla nuova ordinanza per i nostri compagni a 4 zampe.
Vedi cani che giocano al parco, vedi cani al canile e poi zacchete un bel filmatino di un combattimento fra due pit bull.
Non so se avete notato ma Studio Aperto é in quella fascia oraria dove i bambini guardano la televisione. E mostrano queste porcate.

Questo, lo ribadisco per l'ennesima volta NON é giornalismo, questo é SENSAZIONALISMO che é pericoloso, é diseducativo, é puro spettacolo e serve solo per tenere alti gli ascolti. Come mostrare le tette della velina di turno.

Io mi domando, é mai possibile che si debbano mostrare certe scene di crudeltá gratuita? É mai possibile che si debba mostrare il pit bull solo come cane da combattimento?

a soprattutto mi chiedo, chi ha dato la licenza di giornalista a queste persone che ci provano gusto a mostrare a bambini scene simili?

Sarebbe bello se chiudessero Studio Aperto.

Anno nuovo ...

I propositi...

Un bacio, si voglio un bacio !!!

Sarebbe anche ora di iniziare a dare una sana ripulita delle cose che voglio tenere e quelle che voglio buttare ma é dura davvero.... infatti sono andata a fare un giro dal mio fornitore di cianfrusaglie (e col cavolo che vi dico chi é) e mi sono portata a casa... vedi sotto

Per adesso mi butto in questo progetto:

Tira fuori il tavolo perfetto per il giardino che é in te.

Impresa ardua ma non impossibile se hai accesso ad una sabbiatrice, uno che sappia usare la sabbiatrice, vernice antiruggine biance e poi lo smalto che ancora non so di che colore sará.

La notate l'insegna dietro? beh me la songo di notte, mi sa che entro la fine della settimana vado e me la prendo, sempre se me la lasciano portare a casa.... LA BUCA... ci starebbe da dio.

Caro Blog... ma quanto ti ho snobbato?!?!?

Eh giá...

Comunque adesso sono di nuovo in rete... con una tonsillite paura e un mal di testa tuonante.

C'é da dire che stare senza internet per tutto questo tempo mi ha aperto gli occhi... cazzo ma ci sono anche i libri!!! E allora mi sono messa a leggere, ho letto tutto quello che avevo in mente di leggere, ho letto anche quello che non avevo in mente di leggere e giá che c'ero mi sono letta anche un paio di emerite cagate.

Al primo posto The Secret Life Of Bees di Sue Monk Kidd, se non lo avete letto VERGOGNA e andatevelo a leggere. Sempre di Sue c'é anche The Mermaid Chair anche questo DECISAMENTE da leggere.

Poi mi é arrivato a casa una copia di Quando Il Cielo Si Divide di Nicholas Evans, quello dell'uomo che sussurra ai cavalli... mi sono detta oddio una pippa mostruosa e invece NO! Anzi me lo sono letto due volte nel giro di pochi mesi.

Bello bello bello, la ragazzina che diventa una ecoterrorista, il padre che se ne va con un altra, la madre che resta sempre glaciale, il figlio sfigato. Un ritratto davvero umano di una qualsiasi famiglia in fin dei conti.

Poi le descrizioni del Montana mi fan venire voglia di andare e controllare con i miei occhi che sia davvero cosí.

Dulcis in fundo, io resto sempre una amante dell'horror/thriller/inquietante... ecco la chicca:

Il Volto di Dean Koontz, che é passato da horror dove alla fine erano sempre delle cospirazioni potiche alquanto dubbie ad un thriller piú spirituale. Il Volto é a dir poco inquietante perché proprio non riesci a capire certe cose e piú ci provi piú ti confondi e alla fine non ti resta altro che leggere per capire se quello che hai pensato tu fosse giusto o meno. Io non ci sono arrivata.

Maschietti in mutande

belli e muscolosi che fanno free fighting... che puó chiedere di meglio una giovine donzella???

Grant Lee Phillips

Alla domanda, chi é il tuo cantante preferito, io rispondo subito, Grant Lee Phillips... CHI??????

http://www.youtube.com/watch?v=D5v16s9mA6A&mode=related&search=

Lone Star Song, una delle sue canzoni piú dure ed accusatorie contro lo Stato Del Texas, The Lone Star State per l'appunto, una canzone su una strage causata dal fanatico Koresh, una strage che si poteva benissimo evitare.
Ve la ricordate ls trage a Waco, Texas nel 1993? Ecco.

Grant Lee Phillips, non solo ha una voce fantastica, una di quelle voci che mi apre le porte del paradiso, che mi strazia il cuore, é un artista a 360 gradi.
Grant non ha mai sfondato sul serio, ha fatt 4 album con il gruppo, Grant Lee Buffalo, e poi é andato per gli affari suoi facendo altri 4 album, l'ultimo uscito da poco.

Spero vada avnit ancora per molti anni ad incantarmi con la sua voce ed agghiacrmi con la stessa voce.

Eccolo il mio vero cantante preferito.

Operazione tavolo da pranzo

La mia amica Mara mi ha regalato un tavolo da pranzo bellissimo, proprio come lo cercavo io!!! :)))))))
Unica pecca del tavolo, troppo scuro per il mio soggiorno, che praticamente é uno scantinato. Che famo?!?!! Let's give it a makeover!
Fase 1: carteggio, gentilmente smollato al mio amico Nando, di professione falegname, 3 ore 70 euro di carteggio.
Odio il carteggio, fa un macello assurdo, e poi é un lavoraccio se possiedi solo un misero mouse, che tra le altre cose é magicamente sparito...

Fase 2: la prima verniciatura di questo me ne sono occupata personalmente. Ho usato una vernice bianca satinata per legno a base di acqua, e strato dopo strato ecco il risultato.

Magnifique, n'est ce pas?!?!?! Adoro il bianco! Tutti i miei mobili sono bianchi, e le sedie trasparenti quelle di Philip Stark!!!!

Non paga, mancava ancora qualche cosa al risultato finale mi sono buttata sull'oro e sul platino... che roba goduriosaaaaa!!! Ho preso un oro acrilico, l'ho mescolato con un pó di acqua e ho iniziaro a spruzzare oro sul piano e uno strato consistente sui piedi.

Dulcis in fundo, uno strato di vernice, quello che fa il craquis o come si chiama, uno strato di platino sopra, e mi é venuto un tavolo della madonna, degno di qualsiasi designer!!! Chi lo sa, magari un giorno ne faccio un business!!!!

Vediamo se funziona...

Mi cacciate un urlo se funziona o no?!?!?!

Grassieeeeeeee :)

andate su:

http://www.yousendit.com/transfer.php?action=download&ufid=B90C6A47326AE37D

e poi cliccate su Eli.pdf e scaricate, é sicuro nn ci sono virus. Guardatelo e ditemi se vi piace, io ero tutta emozionata!!!!!

I negozi bio..... huuuu che bellezzaaaaaaa

Allora uno dei miei clienti é un negozio biologico che compra l'acqua che importo dall'Islanda. Ieri sono andata portargli un pó di merce e .... ecco quello che succede quando mi si molla da sola in un negozietto dove tengono di tutto e di piú!

2 kg di limoni bio, erano troppo belli per non portarmeli a casa, mo vado sul sito del cavoletto e le ciulo allegramente la ricetta dei limoni confit. E li regalo a natale!
4 zucche di Hokkaido, io poi sono a dieta, quindi tutte 'ste robe manco le posso mangiare, ma erano troppo belle, adesso stanno in esposizione in negozio, insieme alle altre!
Farina di carruba, non si sa mai, magari un giorno ci faccio una torta.
Il cibo degli gnomi, per la mia nipotina, sono impazzita quando ho visto la confezione con questi David Gnomo che fanno tutti i loro lavoretti, tracchete, giú due confezioni!
Latte intero, ne ho piene le palle di tutto sto latte scremato, magro, con omega3, cazzi mazzi frizzi e lazzi. Datemi il vero! Tra le altre cose é il latte di Andechs, che io compravo tutti i giorni dal panettiere sotto casa, quando vivevo a Francoforte... che nostalgia!
Lotus in polvere, prima ho comprato e poi a casa sono andata a cercare a cosa serve, geniale no?

E poi avevano altre mille robine troppo belle, ma mica posso prendere tutto subito.



Questa peró é una chicca davvero, L'aroma degli elfi!
come facevo a dire di no ad un packaging del genere? Oltretutto il caffé é davvero buono e mi si stampa il sorriso ogni volta che guardo l'elfo iperattivo dalla troppa caffeina :)

Ehehehe!!!!

In primo piano un paio dei miei maledetti pomodori che continuano a scioperare, almeno questi ce l'hanno fatta a maturare.

Week end da campioni e coglioni

Questo week end me ne sono andata in Piemonte da una mia amica, con cane al seguito. Da rifarsi! Ha trovato un paio di amichette nuove con cui giocare, ho trovato un posto dove poterlo portare a nuotare senza la paura di vederlo affogare tra le insidiose onde del lago di Como, ho trovato un posto dove fanno dei ciupiti FAVOLOSI (la mattina dopo non ero esattamente un fiore) e soprattutto ho ricaricato le energie in un posto familiare e amichevole. Oggi sono al lavoro con un sorriso enorme!

E Jacky? Beh lui era talmente stanco che ieri sera é collassato subito nel letto.

Occhio ai mostri

Inizio ad averne un pelino piene le palle delle dicerie sui pit bull. Sul serio. Cosa credete che siano? Sono dei semplici cani, con una tempra molto alta, una grandissimo cuore e di un intelligenza fuori dal normale se stimolati nel modo giusto.

Quando ho lavorato a Francoforte ho fatto volontariato al canile il fine settimana perché non conoscevo nessuno e a casa tutto il week end mi tirava matta. Bene, li mi hanno dato il primo pit bull da portare e passeggio. E poi me ne hanno dato un altro ed un altro ancora e alla fine io mi occupavo di 5 pit- staffordshire e bull terrier che erano semplicemente fantastici.

Dove sono tutte le stronzate che il pit é un cane killer? IO non ho mai avuto un esperienza negativa con loro, ne quelli vecchi da combattimento che ci portava la polizia, ne quelli semplicemente abbandonati perché i proprietari non sapevano cosa farsene.

Io dico sempre che il cane riflette il padrone in tutto e per tutto, siete degli sfigati col cazzo piccolo? Allora i vostri cani rispecchieranno le vostre aggressivitá, indifferentemente dalla razza che vi siete scelti per allungare le misure del vostro pene.

Siete delle ragazzine stupide che hanno un cane che é paragonabile al miele e voi vi ostinate ad incitarlo ad attaccare... accadono i casini come sono successi a Torino, dove una stupida troietta ha pensato bene di sciogliere il cane in mezzo alla strada e poi stare li a guardare senza fiatare mentre la polizia abbatteva il cane, che NON h amorso nessuno, ma mlto probabilmente rea solo spaesato dalla situazione.

IO ne ho pieno i suddetti maroni di andare per strada ed essere fermata ogni du eper tre dal primo idiota che mi attacca dicendo che devo mettere la museruola al cane, che andrebbero tutti ammazzati e sterilizzati ecc ecc... il cane che é al GUINZAGLIO, se ne sta seduto tranquillamente di fianco a me mentre io devo ascoltare per l'ennesima volta una maontagna di merda sparata da qualche coglione.

Adesso basta, ma basta sul serio. Vi sembra davvero cosí pericoloso questo????

A me pare proprio di no.

Qua invece si vede lontano un miglio che il cane feroce sta per morderci via la faccia vero?

Non é possibile che un pit bull possa essere un ottimo cane di famiglia??? come lo é il labrador che ormai é diventato talmente insipido di carattere che fa piangere.

Oppure il dalmata che tutti dovevano avere dopo il film de la carica dei 101 e che poi tutti hanno abbandonato perché non era mica come se lo aspettavano. Ma siete idioti? Non vi informate nemmeno sulle caratteristiche del cane prima di portarvene uno a casa?????

E fate la cortesia di non rompere i maroni alla gente che se ne va tranquillamente a passeggio col proprio cane al guinzaglio ed evitate di snocciolare perle di saggezza che avete sentito su stidio aperto, perché dimostra solamente quanto voi siate davvero ignoranti.

French rack di agnello con pere

Coem ho usato le mie pere?
Semplice, dato che erano due e minuscole, le ho tagliate, messe in una teglia, messo sopra l'altro pezzo di french rack d'agnello et chuiso il discorso.

Ok le pere sapevano di poco, quindi l'esperimento non mi é riuscito del tutto, la prossima volta che vado dal fruttivendolo compro delle pere che sappiano di qualcosa e ripeto il tutto.

ecco il risultato

In cucina col cane

Ieir sera mi sono fatta le costine di agnello al forno con mele verdi e un pochino di miele al tartufo bianco (lo devo far fuori).

A fare le costine ci homesso 0 minuti piú il tempo nel forno, il problema era il cane. Ho un acucina che ha uno spazio vitale sufficiente per una silfide anoressica, quindi io giá nella mia cucina sto stretta. Il problema é "L'Avvoltoio", che ogni volta che mi metto a spadellare mi si mette di fianco o dietro e mi rende le cose un pelino piú difficili.

Ricetta
Prendi le costine dal frigo, facendo attenzione a non sbattere la porta del frigo in testa al cane, che dalla sua postazione non si scrosta.
Le metti in pentola con un poco di burro e fai rosolare per un minutino, nel frattempo tagli la mela verde a fette sottili e le deponi sulla teglia, con un filo di miele e un pochino di olio. Prendi le costine facendo attenzione a non pestare la coda del cane e le metti nella teglia.
Dici al cane di fare attenzione che il forno scotta e ci metti dentro le costine con le mele. Il forno ovviamente é preriscaldato a 200. Sposti il cane e chiudi il forno. E lasci che la magia si compia.

Tenti di lavare la padella, ma il cane non ne vuole sapere di farti spazio, al che molli tutto, scavalchi il cane, e ti guardi il tg, mentre il cane fa la guardia a forno e frigo, chi dice che il pit bull non serve a niente?

Il risulato era buono, l'agnello con le mele era davvero buono, forse la volta prossimaprovo con delle mele piú dolci o magari le pere, ma era quello che avevo in casa quindi...

Jacky il morto di fame non le ha assaggiate quindi non puó lasciare giudizio!

My first pears

Che bello!
Ho socperto di avere il pollice verde!!! Qua postate le mie prime due pere. Benvenute signorine, vi mangio stasera!

Inoltre ho una miriade di pomodori giganti e tutti verdi!!!!

Alda Muratore

A volte si "incontra" gente sul web di cui proprio non puoi fare a meno.

Alda Muratore era una di queste persone,
ho iniziato a frequentare il forum di Cucina Italiana, per cercare di capire come si accendono i fornelli e come si fa bollire l'acqua.
Beh leggendo le ricette di Alda e soprattutto i suoi consigli ho imparato non solo come far bollire l'acqua, ma proprio a cucinare. Torte e biscotti e dolci in genreale, tu chiedevi e lei ti riempiva di post con ricette una piú buona dell'altra.

Poi a causa del lavoro ho frequentato un pó meno il forum e oggi leggo che Alda si é spenta. É stato come ricevere uno schiaffo, anche piuttosto forte.

Ovvio che non sono qua con le lacrime agli occhi tuttavia ho addosso una malinconia che non riesco a togliermi di dosso.
É stato fantastico vedere quante ricette postate in suo onore, oltre 100, un piú buona dell'altra.

E adesso le care ragazze di PDC stanno preparando un libretto con tutte le sue ricette.

Alda, grazie di cuore per i tuoi consigli e la tua generositá nel postare tutte le tue ricette. Ti do anche tutta la mia ammirazione, non é da tutti tenere la testa alta e far finta di niente come sei riuscita tu. Tanto di cappello.

Ditte

Approssimativa

NNNNNNNNOOOOOOIIIIIAAAAAAAAAAAA...

Come direbbe Aldo, che estate approssimativa. Qua lavoro in negozio tutto il giorno, torno a casa, mangio qualcosa, prendo Jacky e lo porto a nuotare. Poi ci fermiamo per il mio bicchiere di vino, il mio unico sfizio concesso, andiamo a casa, film e dormi.... Non ce la faccio piú davvero. Ho bisogno di qualcosa che mi smuova un pó.

Progetti per questo week end:
Marmellata di fichi
Vedere di fare qualcosa con tutti i miei pomodori verdi che non vogliono maturare
E tentare di non morire di noia.

Amici amici ... amici un cazzo!

Ok, é ovvio che prima di investire 80.000 euro (giusto perché io li cago fuori) mi sono informata un pochino chiedendo opinioni e sondando il terreno.
I miei amici proprietari di ristoranti hanno urlato che era ora, che dovevo aprire subito, che sarebbero venuti da me tutti i giorni a fare la spesa... insomma mi hanno promesso mari e monti.

Arriviamo al dunque, apro il mio negozio, solo ed esclusivamente rivolto alla ristorazione e all'inaugurazione indovinate cosa?!?!?! Non se n'é presentato nemmeno uno! Neanche uno! Anzi si, solo uno che non era molto convinto e ora viene da me una volta alla settimana per fare rifornimenti. LOL

Adesso sono passate 3 settimane da quando ho aperto e tuttora non si fanno vedere...

Stronzi. Cagatevi addosso.

Cinghiale glassato al miele

Dunque dunque dunque....

La cosa buona dell'avere il proprio negozio di alimentari fichi é che mi posso portare a casa quello che mi pare e cucinarmelo per gli affari miei... diete niente!!!

Mi era saltato il sottovuoto di un carré di cinghiale e me lo sono portata a casa.

Semplice semplice

L'ho tagliuzzato ben benino, ci ho spennellato sopra una buona dose di miele e un pochino di maldon sea salt e prima in forno per 15 minuti a 200 gradi, poi ho abbassato a 100 e l'ho lasciato per un oretta ancora spennellando di tanto in tanto un pochino di miele sopra.

Risultato?

Buono, una crosticina bella croccante, un bel gusto che va benissimo col porcello selvaggio.